Рецепт лечо из перца и помидор: вкусное блюдо с фото

Закрутки на зиму рецепты

Заготовки на зиму рецепты

Ингредиенты

Для приготовления лечо вам понадобятся свежие спелые помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец и зелень по вкусу. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать неповторимый вкус этого блюда.

Заготовки на зиму

Кабачковый анкл Бенс

Болгарский овощной салат Манжо

Зимние заготовки

Приготовление

Начните с того, чтобы помыть помидоры и перец, затем нарежьте их кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный перец и помидоры, тушите под крышкой на среднем огне примерно 20 минут. Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте лечо, посыпав свежей зеленью.

Кабачковый анкл Бенс

Аджика на зиму

Помидоры на зиму

Подача

Лечо готово к подаче. Можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Кабачковый анкл Бенс

Кабачковый анкл Бенс

Консервированный болгарский перец

Перец Ратунда оранжевая

Перекрученные томаты на зиму

Фото-рецепт

На каждом этапе приготовления лечо из перца и помидор сделайте фотографию, чтобы создать подробный фото-рецепт. Это поможет вам и вашим гостям легко повторить это вкусное блюдо.