Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свиная пузанина, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, перец горошком, укроп, петрушка, и вода. Выберите качественное мясо, так как это определяет окончательный результат.
Итак, приступим к приготовлению засоленой свиной пузанины в домашних условиях. Начнем с того, чтобы приготовить рассол. Для этого смешайте воду, соль, сахар, чеснок, лавровый лист и перец горошком в большой емкости.
Приготовление
Теперь, когда рассол готов, поместите свиную пузанину в эту жидкость. Убедитесь, что мясо полностью покрыто рассолом. Оставьте его в холодильнике на несколько дней, чтобы оно пропиталось вкусом и ароматом специй.
После этого достаньте пузанину из рассола, промойте ее водой и обсушите. Теперь свиную пузанину можно нарезать на тонкие ломтики и подавать к столу, украсив зеленью.
Фотографии
Наши подробные фотографии шаг за шагом помогут вам визуально понять процесс приготовления засоленой свиной пузанины в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусным результатом!
Похожие стать:
- Как вкусно приготовить пузанину из свинины в домашних условиях рецепт с фото
- Рецепт фарша для пельменей в домашних условиях из говядины и свинины: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт приготовления плова из свинины в домашних условиях на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Суп Лагман: Рецепт с фото в домашних условиях из свинины
- Как приготовить буженину в домашних условиях из свинины в духовке в фольге: рецепт с фото
- Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт супа шурпа из свинины с фото пошагово приготовления в домашних условиях в кастрюле
- Приготовить буженину из свинины в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Шурпа: рецепт из свинины в домашних условиях с фото пошагово
- Как приготовить лагман в домашних условиях из свинины: пошаговый рецепт с фото