Ингредиенты
Для приготовления лагмана вам понадобятся: свинина, лук, морковь, перец, чеснок, томатная паста, специи, масло, вода, мука, яйца, соль. Эти продукты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.
Пошаговый рецепт
1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте свинину тонкими ломтиками, лук и морковь – соломкой, перец – кольцами, чеснок – дольками. Приготовьте томатную пасту и разведите ее водой.
2. В сковороде обжарьте лук, добавьте свинину и жарьте до золотистого цвета. Затем положите морковь и перец, обжаривайте все вместе. После добавьте чеснок и томатную пасту, перемешайте.
3. Далее налейте в сковороду воду, доведите до кипения, посолите, поперчите, добавьте специи. Тушите под крышкой до готовности мяса и овощей.
4. Время готовить тесто: смешайте муку, яйца, воду и соль. Замесите упругое тесто, раскатайте его и нарежьте лентами. Варите лапшу в подсоленной воде до готовности.
Кулинарные советы
Для подачи лагмана в традиционной форме подайте мясную смесь поверх лапши. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью. Фотографии каждого этапа помогут вам повторить этот рецепт с легкостью и получить восхитительный результат.
Похожие стать:
- Как приготовить лагман в домашних условиях из свинины в казане: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический лагман из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лагман из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лагман из свинины в домашних условиях рецепт с фото пошаговый лапшой и картошкой
- Как приготовить лагман в домашних условиях пошаговый из свинины с лапшой рецепт фото и картошкой
- Лагман из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с лапшой и фото
- Лагман из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото и картошкой
- Суп Лагман: Рецепт с фото в домашних условиях из свинины
- Лагман: рецепт из свинины с лапшой в домашних условиях пошагово классический с фото
- Лагман из свинины: классический пошаговый рецепт с фото