Ингредиенты для буженины в духовке
Для приготовления вам понадобятся кусок свиной вырезки, соль, перец, чеснок, лавровый лист, тмин, смесь перцев, мед, горчица, соевый соус, и фольга для запекания. Помимо основных ингредиентов, возьмите любимые овощи для запекания, такие как морковь, картофель, лук и тыква.
Приготовление буженины в духовке
Начните смешивать соль, перец, тмин и лавровый лист в миске. Тщательно натрите этой смесью свиную вырезку, затем добавьте измельченный чеснок и дайте мясу пропитаться. В отдельной посуде смешайте мед, горчицу и соевый соус, затем натрите этой смесью мясо. Оставьте мясо в холодильнике на несколько часов для маринования.
Запекание буженины в духовке
Подготовьте фольгу для запекания. Выложите на неё нарезанные овощи, положите маринованную свиную вырезку сверху и аккуратно заверните в фольгу. Убедитесь, что упаковка плотно закрыта, чтобы мясо пропеклось равномерно. Поместите упаковку в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 2-2,5 часов. После этого, разверните фольгу и поджарьте буженину до золотистой корочки.
Подача буженины
Подавайте буженину в духовке, нарезанную тонкими ломтями, с запеченными овощами и свежим зеленым салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт буженина из свинины в духовке в фольге с фото
- Буженина в духовке в фольге: пошаговый рецепт из свинины с фото
- Буженина свинина в духовке в фольге пошаговый рецепт с фото
- Буженина домашняя из свинины в духовке рецепт с фото
- Что такое буженина из свинины фото рецепт пошагово с фото
- Буженина из свинины в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Домашняя буженина из свинины рецепт с фото
- Буженина из индейки: рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Буженина в мультиварке рецепт с фото пошагово
- Буженина из шеи рецепт с фото