Мясо запечь в духовке куском в фольге свинины рецепт с фото

Шейка свиная запеченная

Окорок свиной фламбе

Свиная шейка и корейка

Запеченная буженина

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свиная вырезка, чеснок, соль, перец, оливковое масло, свежие травы (тимьян, розмарин), картофель, морковь, лук, фольга.

Свиная вырезка - это отличный выбор для запекания в духовке, так как мясо остается сочным и нежным после приготовления. Чеснок, соль, перец, оливковое масло и свежие травы добавят аромата и утонченного вкуса вашему блюду. Картофель, морковь и лук отлично дополнят мясо, создавая великолепное сочетание вкусов.

Грудинка(подчеревок)

Свиная корейка глазированная

Шейка свиная запеченная

Буженина

Сербская закраина буженина

Приготовление

Начните с того, чтобы приготовить маринад для свинины. Для этого смешайте измельченный чеснок, соль, перец и оливковое масло. Натрите этой смесью свиную вырезку, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело нежный вкус.

Далее нарежьте картофель, морковь и лук крупными кусками. Разложите овощи на фольге, посыпьте свежими травами, добавьте соль и перец. На этот слой выложите маринованную свиную вырезку и аккуратно заверните в фольгу, чтобы создать плотную упаковку.

Теперь у вас есть готовая подготовленная к упаковке свинина, которую нужно запечь в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия. Время запекания зависит от толщины куска мяса, обычно это занимает от 1,5 до 2 часов. После этого остается только распаковать ароматное блюдо и наслаждаться его великолепным вкусом.

Запеченная буженина

Буженина

Печеная свиная грудинка

Буженина с морковью

Свиная корейка фаршированная сыром

Запеченная свинина

Подача и сервировка

Подавайте запеченную свинину в фольге с овощами на большом блюде, украшенном свежими травами. Это блюдо отлично сочетается с красным вином или свежими соками. Приятного аппетита!