Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиная вырезка, чеснок, соль, перец, оливковое масло, свежие травы (тимьян, розмарин), картофель, морковь, лук, фольга.
Свиная вырезка - это отличный выбор для запекания в духовке, так как мясо остается сочным и нежным после приготовления. Чеснок, соль, перец, оливковое масло и свежие травы добавят аромата и утонченного вкуса вашему блюду. Картофель, морковь и лук отлично дополнят мясо, создавая великолепное сочетание вкусов.
Приготовление
Начните с того, чтобы приготовить маринад для свинины. Для этого смешайте измельченный чеснок, соль, перец и оливковое масло. Натрите этой смесью свиную вырезку, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело нежный вкус.
Далее нарежьте картофель, морковь и лук крупными кусками. Разложите овощи на фольге, посыпьте свежими травами, добавьте соль и перец. На этот слой выложите маринованную свиную вырезку и аккуратно заверните в фольгу, чтобы создать плотную упаковку.
Теперь у вас есть готовая подготовленная к упаковке свинина, которую нужно запечь в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия. Время запекания зависит от толщины куска мяса, обычно это занимает от 1,5 до 2 часов. После этого остается только распаковать ароматное блюдо и наслаждаться его великолепным вкусом.
Подача и сервировка
Подавайте запеченную свинину в фольге с овощами на большом блюде, украшенном свежими травами. Это блюдо отлично сочетается с красным вином или свежими соками. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как запечь мясо куском в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо в духовке: рецепт с фото для приготовления свинины куском
- Мясо в рукаве в духовке: рецепт свинины целым куском с фото запеченное в
- Рецепт свинины запеченной в духовке в фольге куском с фото пошагово в
- Рецепт: как готовить мясо куском в духовке с пошаговыми фото
- Как запечь мясо куском: пошаговый рецепт с фото
- мясо запеченное куском фото рецепт
- Как запечь свинину в духовке в фольге куском рецепт с фото пошаговый рецепт классический
- Шея свиная в духовке в фольге запеченная целым куском рецепт с фото
- Рецепт: запечь свиную шейку в духовке куском в фольге с фото