Как запечь мясо куском: пошаговый рецепт с фото

0 голосов
Баранина Прайм биф
Баранина Прайм биф
Мясо в духовке
Буженина корейка
Буженина корейка
Свинина гармошка запеченная в духовке
Свинина гармошка запеченная в духовке
Буженина из говядины в духовке в фольге
Буженина из говядины в духовке в фольге
Кусок мяса в духовке
Кусок мяса в духовке
Кусок свинины в духовке
Кусок свинины в духовке
Ростбиф мраморная говядина
Ростбиф мраморная говядина
Мясо в духовке
Шея свиная запеченная
Шея свиная запеченная
Мясо в духовке
Говядина в духовке
Говядина в духовке
Мясо в фольге
Мясо запеченное в фольге
Мясо в духовке
Запеченная говядина
Запеченная говядина
Мясо в духовке
Мясо в духовке
Свиная шейка и корейка
Свиная шейка и корейка
Ребра в духовке
Ребра в духовке
Мясо в духовке
Свинина в духовке
Свинина в духовке

Ингредиенты для запекания мяса

Перед тем как приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть свежее мясо куском, предпочтительно говядина или свинина. Также вам понадобятся специи по вашему вкусу, масло, соль и свежемолотый перец. Не забудьте приготовить чеснок для аромата и зелень для украшения.

Мясо в духовке говядина
Мясо в фольге
Буженина корейка
Буженина корейка
Окорок свиной в духовке в фольге
Окорок свиной в духовке в фольге
Окорок свиной запеченный
Окорок свиной запеченный
Свиная корейка в фольге
Свиная корейка в фольге
Грудинка свиная запеченная в духовке
Грудинка свиная запеченная в духовке
Свинина запеченная в духовке
Свинина запеченная в духовке
Кусок свинины в духовке
Кусок свинины в духовке
Мясо в духовке
Свинина запечённая в духовке целым куском
Мясо в фольге
Говядина запеченная в духовке
Говядина запеченная в духовке
Мясо в фольге
Мясо тушеное крупным куском
Буженина
Буженина
Мясо в духовке
Мясо в фольге
Кусок свинины в духовке
Кусок свинины в духовке
Кусок мяса в духовке
Кусок мяса в духовке
Запечённое мясо в духовке в фольге
Мясо в духовке

Приготовление и запекание

Начните с того, чтобы хорошо промыть мясо и обсушить его бумажным полотенцем. Затем приготовьте смесь специй, добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Натрите эту смесь по всей поверхности мяса, чтобы оно пропиталось ароматами. Дайте мясу постоять в таком состоянии несколько часов, чтобы специи хорошо впитались.

Подготовьте духовку, предварительно разогрев ее до определенной температуры. Положите мясо в противень, добавьте немного воды или бульона для сочности, и пошлите в духовку на нужное время. Важно помнить, что каждый вид мяса требует своего времени запекания, поэтому ориентируйтесь на рецепт или свой собственный опыт.

Подчеревок свиной
Подчеревок свиной
Шея свиная запеченная в духовке
Шея свиная запеченная в духовке
Свинина карбонад запеченная в духовке
Свинина карбонад запеченная в духовке
Говяжий антрекот в духовке
Говяжий антрекот в духовке
Мясо для запекания
Шея свиная запеченная
Шея свиная запеченная
Говядина в духовке
Говядина в духовке
Мясо в фольге
Говядина запеченная в фольге
Говядина запеченная в фольге
Говядина в духовке
Говядина в духовке
Мясо в духовке
Свинина в рукаве в духовке
Свинина в рукаве в духовке
Говядина в духовке в фольге
Говядина в духовке в фольге
Мясо в духовке
Свиная шейка запеченная в духовке
Свиная шейка запеченная в духовке
Карне асадо
Карне асадо
Мясо с овощами
Антрекот баранины рёбрышки
Антрекот баранины рёбрышки
Говядина в духовке
Говядина в духовке
Говядина запеченная в фольге
Говядина запеченная в фольге
Мясо в духовке
Буженина корейка
Буженина корейка

Подача и сервировка

Когда мясо будет готово, достаньте его из духовки и дайте немного постоять, чтобы соки внутри равномерно распределились. Подавайте мясо, нарезанное на кусочки, с любым гарниром на ваш вкус. При желании украсьте зеленью и подавайте к столу. Готово! Теперь вы знаете, как запечь мясо куском.

Шейка свиная запеченная
Шейка свиная запеченная
Баранина Прайм биф
Баранина Прайм биф
Окорок кабана шпигованный
Окорок кабана шпигованный
Свиная вырезка запеченная в духовке
Свиная вырезка запеченная в духовке
Ростбиф Жирарди
Ростбиф Жирарди
Буженина
Буженина
Мясо в духовке
Говядина шпигованная
Говядина шпигованная
Кусок жареного мяса
Кусок жареного мяса
Запеченное мясо
Блюда из говядины
Блюда из говядины
Свинина в духовке
Свинина в духовке
Прайм биф ребра
Прайм биф ребра
Буженина
Буженина
Свиная корейка запеченная в духовке
Свиная корейка запеченная в духовке
Говядина в духовке в фольге
Говядина в духовке в фольге
Мясо в духовке
Кусок свинины в духовке
Кусок свинины в духовке
Вырезка Шатобриан
Вырезка Шатобриан
Корейка свиная в духовке
Корейка свиная в духовке
Шея свиная запеченная
Шея свиная запеченная
Запеченное мясо в духовке

Фото-инструкция по запеканию мяса

Наши пошаговые фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления запеченного мяса куском. Вы увидите, как правильно нарезать мясо, как натирать специи и как контролировать процесс запекания. Следуя нашим фото-инструкциям, вы с легкостью сможете приготовить вкусное и сочное мясо.

Похожие стать:

Оставьте комментарий