Жаркое из свинины: рецепт с пошаговыми фотографиями

Жаркое из говядины

Оджахури на кеци

Жаркое

Жаркое по-домашнему

Грузинское блюдо Оджахури

Жаркое Саяны из говядины

Жаркое по-домашнему

Beef Stew

Аджаб Сандал

Жаркое с мясом и картошкой

Жаркое по-домашнему

Оджахури на кеци

Жаркое на сковороде

Гуляш в казане

Картошка с мясом

Гуляш из говядины по-венгерски

Мясо с овощами

Жаркое Варадо де Франчо

Картошка с мясом

Мясо с овощами

Венгерский гуляш-Левеш

Телятина с шампиньонами по-уйгурски

Мясо на сковородке

Блюдо горячая сковородка

Гуляш в казане

Жареха

Думгаза Шурпа

Жаркое из телятины (телятина с картофелем, грибами и помидорами)

Говядина с грибами

Жаркое с курицей

Гуляш в казане

История блюда

Жаркое из свинины - это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет богатую историю. Это блюдо было популярно среди крестьян и представляло собой простое, но вкусное и питательное блюдо. Изначально оно готовилось на мангале или в глиняной печи, что придавало ему особый аромат и вкус.

С течением времени рецепт жаркого из свинины претерпел изменения и модернизацию, а также был адаптирован к современным кулинарным техникам. Однако его основные принципы - сочетание мяса с овощами и специями, по-прежнему являются актуальными.

Скоблянка куриная

Мясо с овощами

Поджарка свинина

Говядина тушеная с овощами

Жаркое на сковороде

Телятина с шампиньонами по-уйгурски

Гуляш

Картошка с мясом в духовке

Венгерский гуляш-Левеш

Жаркое из индейки с картошкой

Армянский суп яйни

Свинина с картошкой

Скоблянка с мясом и грибами

Нарханги в казане узбекская

Картошка с мясом

Жаркое Варадо де Франчо

Гуляш в казане

Жаркое Саяны из говядины

Гуляш в казане

Оджахури с бараниной

Говядина томленая с черносливом

Баранина тушеная с овощами

Баранина блюда

Оджахури на кеци

Говядина стир Фрай

Скоблянка мясная

Айнтопф Пихельштайн

Грузинская кухня Чашушули

Жареное мясо

Грузинская кухня Оджахури

Картошка с грибами

Аджаб Сандал

Куурдак казан кебаб

Ирландское рагу Джерома

Ингредиенты

Для приготовления жаркого из свинины вам понадобятся: - Свинина (лучше всего использовать мраморную часть) - 500 г - Лук - 2 шт - Морковь - 1 шт - Картофель - 3 шт - Помидоры - 2 шт - Перец болгарский - 1 шт - Томатная паста - 2 ст. ложки - Растительное масло - 3 ст. ложки - Соль, перец, специи по вкусу

Выберите качественные продукты, так как от их свежести и вкусовых качеств будет зависеть результат вашего блюда. Помимо основных ингредиентов, не забудьте о подготовке зелени и специй, которые добавят блюду аромат и утонченность.

Шурпа шулюм

Картошка с мясом

Жаркое из говядины с картошкой

Уйгурский куурдак

Жаркое

Вкусные блюда

Блюда из говядины

Свинина паприкаш

Тушёная картошка со свининой

Жареное мясо с луком

Оджахури с телятиной

Свинина поджарка (гуляш)

Овощное рагу Мишлен

Рагу Айнтопф

Мясо с овощами

Поджарка поджарка свиная

Жаркое Варадо де Франчо

Жаркое Саяны из говядины

Говядина томленая с черносливом

Скоблянка мясная

Жареная картошка с мясом

Фасоль с картошкой тушеная

Беф бургиньон

Венгерский гуляш-Левеш

Блюда из говядины

Жаркое по-домашнему

Свинина с ананасами

Мясо на сковороде

Тушеная говядина с картошкой

Гуляш в казане

Приготовление

1. Начните с подготовки свинины - нарежьте ее кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Переложите мясо в глубокую сковороду или кастрюлю.

2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натерите на крупной терке, картофель и перец - кубиками. Добавьте овощи к мясу и тушите все вместе на среднем огне, периодически помешивая.

3. Помидоры залейте кипятком, снимите с них кожицу и измельчите их в блендере или пропустите через сито. Полученную массу добавьте к мясу и овощам, также добавьте томатную пасту. Тушите все вместе до готовности.

4. Подавайте горячее жаркое, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!