Ингредиенты
Для приготовления отбивных из индейки на сковороде вам понадобятся: индейка (400 г), яйца (2 шт), мука (100 г), соль, перец, растительное масло, сухари (100 г), специи по вкусу.
Приготовление
1. Нарежьте индейку тонкими ломтиками и придайте каждому кусочку форму отбивной, при помощи молотка для отбивания мяса.
2. Приготовьте кляр: в глубокой миске взбейте яйца, добавьте муку, соль, перец и специи по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Обмакните каждую отбивную в кляр, затем обваляйте в сухарях, чтобы создать хрустящую корочку.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивные до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача
Подайте отбивные из индейки на сковороде с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивные из свинины в кляре на сковороде: сочный рецепт с пошаговыми фото
- Отбивные из фарша на сковороде: рецепт с фото в кляре
- Как вкусно приготовить отбивные из свинины на сковороде в кляре пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе на сковороде в кляре с яйцами и мукой: рецепт с фото
- Отбивные из свинины в кляре: сочный рецепт с фото на сковороде
- Свиные отбивные в кляре: рецепт с фото на сковороде пошагово в домашних условиях
- Как готовить отбивные из свинины на сковороде в кляре: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины на сковороде: сочные и нежные в кляре рецепт с фото
- Отбивные из свинины: рецепт с фото на сковороде - сочно и вкусно в кляре
- Как приготовить куриные отбивные на сковороде из филе с фото в кляре