Ингредиенты
Для приготовления отбивных из свинины вам понадобятся свинина, яйца, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Необходимо также подготовить сковороду и тарелку с плотным дном для отбивания мяса.
Приготовление
1. Нарежьте свиное мясо на порционные куски и разотрите их солью и перцем по вкусу.
2. Подготовьте кляр, смешав яйца с мукой до получения однородной консистенции. Добавьте соль по вкусу.
3. Обваляйте куски мяса в кляре, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте отбивные до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача
Подайте отбивные из свинины с любимым гарниром, свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как вкусно приготовить отбивные из свинины на сковороде в кляре пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины в кляре на сковороде: сочный рецепт с пошаговыми фото
- Отбивные из свинины в кляре: сочный рецепт с фото на сковороде
- Отбивные из свинины на сковороде: сочные и нежные в кляре рецепт с фото
- Отбивные из свинины: рецепт с фото на сковороде - сочно и вкусно в кляре
- Как приготовить отбивные в кляре из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из фарша на сковороде: рецепт с фото в кляре
- Отбивные из индейки на сковороде рецепт с фото в кляре
- Отбивные из куриного филе на сковороде в кляре с яйцами и мукой: рецепт с фото
- Свиные отбивные в кляре: рецепт с фото на сковороде пошагово в домашних условиях