Ингредиенты
Для приготовления свиных отбивных в кляре вам понадобятся свиные отбивные, яйцо, мука, соль, перец и масло для жарки. Отбивные лучше выбирать не слишком толстые, чтобы они быстрее прожарились до готовности.
Приготовление
1. Подготовьте отбивные: отбейте их, посолите и поперчите по вкусу. 2. Приготовьте кляр: в глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и перец до получения однородной консистенции. 3. Обваляйте отбивные в кляре, обеспечивая равномерное покрытие с обеих сторон. 4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте отбивные до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Выложите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача
Подавайте свиные отбивные в кляре с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фото рецепт отбивные свиные в кляре
- Свиные отбивные с сыром и грибами в духовке: лучшие рецепты с фото пошагово
- Свиные отбивные с луком рецепт с фото
- Свиные отбивные рецепт с фото
- Свиные отбивные с грибами рецепт с фото
- Простые свиные отбивные в духовке рецепты с фото
- Отбивные из свинины в кляре на сковороде: сочный рецепт с пошаговыми фото
- Отбивные из фарша на сковороде: рецепт с фото в кляре
- Отбивные из индейки на сковороде рецепт с фото в кляре
- Как вкусно приготовить отбивные из свинины на сковороде в кляре пошаговый рецепт с фото