Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиные отбивные, яйца, мука, соль, перец, молотый чеснок, растительное масло и кляр. Приготовьте также зелень и лимон для подачи.
Приготовление
1. Начните с приготовления кляра. В глубокой миске смешайте яйца, муку, соль, перец и молотый чеснок. Размешайте до получения однородной консистенции.
2. Следующим шагом приготовьте свиные отбивные. Отбивные приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде. Каждую отбивную обмакните в кляре и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
4. Выложите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача
Подавайте отбивные с картофельным пюре, овощным салатом или просто с лимоном и зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивные из свинины в кляре на сковороде: сочный рецепт с пошаговыми фото
- Как вкусно приготовить отбивные из свинины на сковороде в кляре пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины в кляре: сочный рецепт с фото на сковороде
- Как готовить отбивные из свинины на сковороде в кляре: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины на сковороде: сочные и нежные в кляре рецепт с фото
- Отбивные из свинины: рецепт с фото на сковороде - сочно и вкусно в кляре
- Отбивные из фарша на сковороде: рецепт с фото в кляре
- Отбивные из индейки на сковороде рецепт с фото в кляре
- Отбивные из куриных сердечек рецепт с фото в кляре
- Фото рецепт отбивные свиные в кляре