Ингредиенты для пирога с рыбником
Для приготовления пирога с рыбником вам понадобятся: 250 граммов муки, 150 граммов сливочного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 300 граммов рыбника, 1 луковица, 2 яйца для начинки, 200 миллилитров сливок, соль, перец и зелень по вкусу.
Мука должна быть просеяна. Сливочное масло нарезается кубиками и добавляется в муку. Затем масса растирается до получения крошки. В получившуюся крошку добавляется яйцо, соль и замешивается тесто. Для начинки рыбник мелко нарезается, лук нарезается полукольцами и обжаривается до золотистости. Затем к рыбнику добавляются яйца, сливки, соль, перец и зелень. Все ингредиенты тщательно смешиваются.
Тесто раскатывается и укладывается в форму для пирога. Затем на тесто выкладывается начинка. Верхняя часть теста скручивается в виде косички. Пирог с рыбником выпекается в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Пирог с рыбником готов! Подавайте его к столу с овощным салатом и свежими зелеными.
Подробный процесс приготовления пирога
Изготовление пирога с рыбником начинается с приготовления теста. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте нарезанное масло и втирайте его в муку, пока не получится крошка. Затем добавьте яйцо и замесите тесто. Накройте его пленкой и оставьте отдыхать в холодильнике.
В это время готовьте начинку. Нарежьте рыбник и лук. Обжарьте лук до золотистости, затем добавьте рыбник и тушите до готовности. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, соль, перец и зелень. Добавьте эту смесь к рыбнику и перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога. Наполните форму начинкой. Затем сформируйте косичку из верхнего слоя теста и украсьте пирог. Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут.
После выпекания дайте пирогу немного остыть перед подачей. Пирог с рыбником готов к употреблению!
Великолепные фотографии пирога с рыбником
Для вдохновения и наглядного представления процесса приготовления, предлагаем ознакомиться с красочными фотографиями пирога с рыбником. Каждый этап приготовления запечатлен в уникальных снимках, чтобы вы могли повторить этот рецепт шаг за шагом.
Фотографии демонстрируют весь процесс приготовления от начала до конечного результата. Они подчеркивают аппетитный вид пирога и его сочные начинки, приправленные свежими травами. Эти фотографии не только визуально привлекательны, но и могут помочь вам воссоздать этот вкусный пирог в домашних условиях.
Похожие стать:
- Рецепт пирога с палтусом из дрожжевого теста в духовке фото пошагово рецепт
- Рецепт пирога из творога и маргарина рецепт с фото
- рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке рецепт с фото пошагово классический пошаговый
- Рецепт теста дрожжевого для пирога с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт пирога с курицей и картошкой из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рецепт теста для пирога с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт яблочного пирога пошаговый рецепт с фото
- Рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке с фото пошагово: классический рецепт
- Рецепт пирога с яблоками и безе рецепт с фото
- Рецепт пирога с рыбной консервой и картошкой на кефире в духовке: пошаговый фото-рецепт