Ингредиенты для пирога с печенкой
Для приготовления пирога с печенкой вам понадобятся свежие ингредиенты высокого качества. Начнем с теста: мука, соль, сливочное масло и холодная вода. Для начинки: свежая печень, лук, морковь, специи и зелень. Выберите свежую и сочную печень, чтобы придать вашему пирогу неповторимый вкус.
Приготовление теста для пирога
Для начала приготовьте тесто для пирога. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте кубики холодного сливочного масла и хорошо перемешайте. Затем добавьте холодную воду и замесите тесто. Не забудьте отдохнуть тесто в холодильнике перед использованием, чтобы оно стало более упругим и легко раскатывалось.
Приготовление начинки и сборка пирога
Теперь приступим к приготовлению начинки для пирога с печенкой. Обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанную печень и специи по вкусу. Подождите, пока начинка немного остынет. Раскатайте тесто и уложите начинку на половину тестового круга. Затем аккуратно сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.
Выпекание и подача пирога
Пирог с печенкой готовится в духовке до золотистой корочки. После выпекания дайте пирогу немного остыть перед подачей. Подайте пирог с печенкой с свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт салата с печенкой: шаг за шагом с фотографиями
- Блинчики с печенкой: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт пирога с палтусом из дрожжевого теста в духовке фото пошагово рецепт
- Рецепт пирога из творога и маргарина рецепт с фото
- рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке рецепт с фото пошагово классический пошаговый
- Рецепт теста дрожжевого для пирога с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт пирога с курицей и картошкой из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рецепт теста для пирога с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт яблочного пирога пошаговый рецепт с фото
- Рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке с фото пошагово: классический рецепт