Рецепт сладкого пирога на кефире в духовке с фото пошагово заливной яблоками

Пирок с замороженной калиной

Шарлот яблочный

Выпечка с яблочным повидлом

Шарлотка с вишней

Творожная шарлотка

Ингредиенты

Для теста понадобится: мука, кефир, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, масло. Для начинки: яблоки, сахар, корица, лимонный сок.

Сладкий пирог на кефире в духовке - прекрасное угощение для всей семьи. Этот рецепт подойдет как для будних дней, так и для праздничного стола. Приготовление не займет много времени, а результат порадует вкусом и ароматом.

Чешские пироги

Сметанник манник

Тесто для заливных пирогов

Манник с яблоком и грушей

Шарлот яблочный

Пирок с замороженной калиной

Шарлотка с мандаринами

Шарлотка со смородиной

Шарлотка из кислого молока

Приготовление

1. Для начала приготовьте начинку. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками. После этого посыпьте их сахаром, добавьте корицу и лимонный сок, тщательно перемешайте.

2. Для теста смешайте кефир, яйца, сахар, соль, разрыхлитель и муку. Замесите мягкое и эластичное тесто. Добавьте масло и продолжайте замешивать до однородности.

3. Раскатайте половину теста и уложите его в форму для выпечки. Поверхность теста проколите вилкой. Затем выложите начинку из яблок.

4. Раскатайте вторую половину теста и укройте им начинку. При этом края теста соедините вместе, чтобы начинка не выплыла во время выпечки. Смажьте верхнюю часть теста яйцом.