Салат кальмар с креветками рецепт с фото очень

Цезарь с кальмарами

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для создания этого изысканного салата вам понадобятся свежие кальмары, креветки, свежие овощи, зелень и специи. Начните с того, чтобы тщательно промыть кальмары и креветки под холодной водой. Отрежьте лапы у кальмаров и удалите внутренности. Затем нарежьте кальмары на тонкие кольца и обработайте креветки, очистив их от панциря и кишок. Нарежьте свежие овощи на мелкие кубики и нарежьте зелень.

Шаг 2: Приготовление морепродуктов

В большой кастрюле, налейте воду и доведите до кипения. Погрузите кальмары в кипящую воду на несколько минут, затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Далее, обжарьте креветки на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Остудите морепродукты до комнатной температуры.

Руккола киноа креветки авокадо

Цезарь с кальмарами

Шаг 3: Сборка салата

В большой миске аккуратно смешайте нарезанные кальмары, креветки, свежие овощи и зелень. Приправьте салат по вкусу, добавив соль, перец, оливковое масло и свежий лимонный сок. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались приправами.

Шаг 4: Подача и украшение

Разложите приготовленный салат на тарелки, украсьте листьями свежей зелени и дольками лимона. Для завершающего штриха добавьте немного измельченных орехов или семечек. Готовый салат кальмар с креветками готов к подаче. Приятного аппетита!