Ингредиенты для кальмара
Для приготовления начиненного кальмара вам понадобятся свежие кальмары, лук, чеснок, морковь, рис, оливковое масло, петрушка, соль, перец и лимонный сок. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки.
Подготовка начинки
Начинка для кальмара готовится из мелко нарезанного лука, чеснока, тертой моркови и вареного риса. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и вареный рис. Посолите, поперчите и добавьте свежевыжатый лимонный сок для яркости вкуса. После этого начинка готова к начинанию кальмаров.
Приготовление кальмара
Очистите кальмары от внутренностей и тщательно промойте их под холодной водой. Наполните каждый кальмар приготовленной начинкой и закрепите концы зубочистками, чтобы начинка не выпала в процессе приготовления. Обжарьте кальмары на сковороде до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подайте готовые кальмары, посыпав сверху мелко нарезанной свежей петрушкой. Добавьте ломтики лимона для освежающего вкуса. Подавайте кальмары с овощным гарниром или свежим салатом. Наслаждайтесь изысканным блюдом, которое поразит ваших гостей своим вкусом и оригинальным видом.
Похожие стать:
- Как готовить кальмар в духовке: рецепт с фото пошагово
- Салат кальмар с креветками рецепт с фото очень
- Рецепт кальмар в кляре с фото
- Как готовить кальмар: простой рецепт с фото
- Как приготовить фаршированный кальмар фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт кальмар по шанхайски: вкусное блюдо с фото
- Как готовить кальмар на аэрогриле: пошаговый рецепт с фото
- Фаршированный кальмар с грибами и рисом рецепт с фото
- Фаршированный кальмар рецепт с фото пошагово в духовке
- Маринованный кальмар рецепт с фото