Вдохновение в кулинарии
Искусство приготовления вкусной и питательной пищи всегда вдохновляло меня. Одним из моих любимых блюд является грибной суп с курицей и перловкой. Это утонченное сочетание грибов, нежного куриного мяса и ароматной перловки делает этот суп по-настоящему восхитительным. Я хочу поделиться с вами этим удивительным рецептом, сопровождая его пошаговыми фотоинструкциями, чтобы каждый мог насладиться этим великолепным блюдом.
Ингредиенты
Для приготовления грибного супа с курицей и перловкой вам понадобятся: свежие шампиньоны, куриное филе, перловка, лук, морковь, картофель, сельдерей, чеснок, сливочное масло, сухие травы (петрушка, тимьян, розмарин), соль, перец, сливки, куриный бульон.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, а картофель - крупными кусочками. Порежьте шампиньоны пластинами, а сельдерей - тонкими кусочками. Промойте перловку в холодной воде.
2. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте морковь, сельдерей и шампиньоны, обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и обжаривайте до румяной корочки.
3. Добавьте картофель и перловку в кастрюлю, залейте куриным бульоном, посолите, поперчите и добавьте сухие травы. Варите на среднем огне до готовности картофеля и перловки.
4. Подавайте суп, добавив сливки для кремовой консистенции. Подавайте с тостами или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Грибной суп с перловкой рецепты с фото пошагово
- Грибной суп из сушеных грибов с перловкой и картошкой рецепт фото
- Суп грибной из сушеных белых грибов рецепт классический пошаговый с перловкой и картошкой с фото
- Суп рассольник рецепт с фото пошагово с перловкой и курицей рецепт с фото
- Грибной суп из шампиньонов с плавленным сыром рецепт с фото пошагово с курицей
- Грибной суп из шампиньонов крем суп рецепт с фото
- Грибной суп с шампиньонами, картофелем, курицей и вермишелью: рецепт и фото
- Грибной суп из шампиньонов с курицей рецепт с фото
- Грибной суп с курицей и сыром рецепт с фото
- Суп грибной с курицей: рецепт с пошаговыми фотографиями