Грибной суп с шампиньонами с сыром плавленным рецепт с фото пошагово

Рецепты супов с описанием

Супы сырный и грибной пюре

Ингредиенты

Для приготовления грибного супа с шампиньонами и сыром плавленным вам понадобятся: свежие шампиньоны, лук, картофель, морковь, сливочное масло, мука, куриный бульон, сливки, соль, перец, зелень и сыр плавленый.

Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, а шампиньоны порежьте ломтиками. Зелень измельчите.

Сыр плавленый нарежьте на небольшие кубики. Приготовьте куриный бульон и налейте в него сливки. Добавьте картофель, морковь и варите до готовности. В отдельной сковороде обжарьте лук с шампиньонами и добавьте к супу. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте зелень.

На тарелки выложите сыр плавленый и залейте горячим супом. Подавайте грибной суп с шампиньонами с сыром плавленным горячим, посыпав зеленью.

Супчик на скорую руку

Грибная похлебка

Подробный процесс приготовления

Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками. Мелко нарежьте лук и порежьте шампиньоны ломтиками. Измельчите зелень. Нарежьте сыр плавленый на небольшие кубики.

Приготовьте куриный бульон и добавьте в него сливки. Доведите до кипения. Добавьте картофель и морковь, варите до готовности.

В отдельной сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны и жарьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте обжаренные овощи и грибы в суп, доведите до кипения. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте зелень. Подавайте с горячим сыром плавленым, посыпав зеленью.

Курица с грибами в сливочном соусе

Иллюстрации пошагово

На первом изображении представлены свежие шампиньоны, лук, картофель и морковь - основные ингредиенты для грибного супа. На втором фото - нарезанный сыр плавленый и зелень, готовые к добавлению в суп. Третье изображение демонстрирует процесс приготовления супа, включая варку овощей и обжарку грибов. Наконец, на четвертом фото представлен готовый грибной суп с шампиньонами с сыром плавленным, подан с зеленью на тарелке.