Утка по-пекински: рецепт в домашних условиях в духовке с пошаговым рецептом и фото

Индоутка с яблоками

Введение

Готовка утки по-пекински в домашних условиях в духовке – это удивительный способ порадовать себя и близких вкусным и необычным блюдом. В этой статье мы подробно рассмотрим рецепт этого блюда и предоставим пошаговую инструкцию с фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить его у себя дома.

Ингредиенты

Для приготовления утки по-пекински вам понадобятся: 1 утка, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, зеленый лук, соль, перец, масло. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовку.

Запеченный Гусь

Peking Duck Алматы

Peking Duck Алматы

Приготовление

1. Подготовьте утку, промойте ее, обсушите бумажными полотенцами. 2. Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, тертый имбирь, нарезанный зеленый лук, соль и перец. 3. Натрите утку этой смесью как снаружи, так и изнутри. 4. Затем оставьте утку в холодильнике на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами. 5. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. 6. Положите утку в форму и отправьте в духовку. 7. Периодически поливайте утку жидкостью из формы. 8. Готовность можно проверить проколоть утку в самое толстое место и убедиться, что сок идет чистым. 9. Подавайте утку по-пекински, нарезанную на порции, с приготовленным гарниром.

Курица по пекински

Жареный Гусь

Жареный Гусь

Заключение

Приготовление утки по-пекински в домашних условиях в духовке – увлекательный и вкусный процесс. Следуйте нашему пошаговому рецепту с фотографиями, и у вас обязательно получится это блюдо. Наслаждайтесь приготовлением и бон аппетит!