Утка по-пекински: рецепт приготовления с фото пошагово в домашних условиях

Индоутка с яблоками

Ингредиенты для утки по-пекински

Для приготовления утки по-пекински вам понадобятся свежая утка, имбирь, чеснок, соевый соус, мед, рисовый уксус, кетчуп, масло, соль, перец и зеленый лук. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.

Имбирь придаст блюду особый вкус и аромат, а чеснок добавит пикантности. Сочетание соевого соуса, меда и рисового уксуса создаст неповторимый вкус глазури для утки.

Не забудьте приготовить гарнир к утке. Рис или вареные овощи отлично подойдут в качестве аккомпанимента к этому блюду.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению утки по-пекински.

Курочка Лявянги

Приготовление утки по-пекински

Сначала необходимо приготовить утку: вымойте ее, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки. Затем смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, кетчуп, измельченный имбирь и чеснок. Эту смесь используйте для запекания утки.

Уложите кусочки утки в форму для запекания, полейте глазурью и отправьте в духовку. Запекайте до золотистой корочки, периодически переворачивая кусочки и поливая оставшейся глазурью.

Готовую утку по-пекински выложите на блюдо, посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте с гарниром. Ваше блюдо готово к подаче!

Теперь, когда вы знаете рецепт приготовления утки по-пекински, вы можете порадовать своих близких этим вкусным блюдом.

Хойсин дак

Peking Duck Алматы

Пошаговые фото

Для лучшего понимания процесса приготовления утки по-пекински предлагаем вам пошаговые фотографии. Вы сможете увидеть каждый этап приготовления и добиться идеального результата.

На первом фото вы увидите необходимые ингредиенты, на следующем - процесс приготовления глазури, затем - утку перед запеканием и, наконец, готовое блюдо с красивой подачей.

Посмотрите наши фотографии и отправляйтесь готовить утку по-пекински в домашних условиях!

Наслаждайтесь процессом приготовления и результатом вместе с нами.