Утка с гречкой с грибами в духовке рецепт с фото

Курица фаршированная овощами

Гусь фаршированный

Жареная дичь

Гречка в рукаве с овощами

Гусь фаршированный яблоками

Гусь фаршированный

Утиное филе на грибах

Ингредиенты

Для приготовления утки с гречкой и грибами в духовке вам понадобятся: утка, гречка, свежие грибы, лук, чеснок, зелень, соль, перец, растительное масло. Выберите качественные продукты для лучшего вкуса блюда.

Курица фаршированная рисом

Курица фаршированная галантин

Гречка с голенью

Гречка по купечески

Солянка в утятнице

Приготовление

Начнем с приготовления начинки. Гречку промойте и отварите до готовности. Грибы нарежьте, а лук и чеснок мелко порубите. Обжарьте лук с чесноком на сковороде, добавьте грибы и жарьте до готовности. Затем смешайте с отваренной гречкой, добавьте зелень, соль и перец по вкусу.

Блюда из курицы в рукаве

Окорочка куриные фаршированные сыром

Курица фаршированная рисом

Жареный Гусь

Фирменное блюдо

Гречка тушеная с курицей

Жареный Гусь

Гусь запеченный с яблоками и черносливом

Жареная курица

Приготовление утки

Утку тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем. Начините утку приготовления начинкой, тщательно ее утрамбовав внутрь. Зашейте или закрепите зубочистками, чтобы начинка не выпала в процессе запекания. Натрите утку солью, перцем и другими специями по вкусу.

Курица фаршированная галантин

Салат из мидий в масле

Курица фаршированная по царски

Гарнир к гусю

Гречка кипит

Гречка с мясом по купечески

Курица фаршированная рисом и черносливом

Гречка с курицей

Жареные грибы

Жаркое из утки

Запекание

Уложите утку на противень, смажьте растительным маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 1,5-2 часов, периодически поливая собственным соком. Утка должна приобрести золотистый цвет и быть хорошо пропеченной. Подавайте утку с гречкой и грибами горячей, украсив зеленью и свежими овощами.