Утка в апельсинах в духовке: пошаговый рецепт с фото

Гусь с апельсинами

Свинина с апельсинами

Введение

Утка в апельсинах - это изысканное блюдо, которое порадует ваш взгляд и вкусовые рецепторы. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев и праздников. В этом рецепте мы представим вам пошаговую инструкцию с фотографиями, чтобы вы могли легко приготовить это блюдо дома.

Украшение гуся

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: утка, апельсины, мед, соль, перец, оливковое масло, красное вино, куриный бульон, лавровый лист, розмарин, чеснок и лук. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Утиная ножка в апельсиновом соусе

Курица запеченная с апельсинами

Приготовление

1. Начните с того, чтобы утку тщательно промыть, обсушить и посолить как внутри, так и снаружи. 2. Затем начините утку начинкой из апельсинов, лаврового листа и розмарина. 3. После этого утку следует обжарить на сковороде до золотистой корочки. 4. Переложите утку в форму для запекания, добавьте нарезанные апельсины, лук и чеснок. 5. Залейте утку красным вином и куриным бульоном, приправьте медом, солью и перцем. 6. Затем запекайте утку в предварительно разогретой духовке при определенной температуре.

Утиные ножки

Гусь фаршированный

Курица в апельсиновом соусе

Гусь запеченный с яблоками и черносливом

Курица в апельсиновом соусе

Жареный Гусь

Подача

Когда утка будет готова, выньте ее из духовки и дайте немного постоять перед подачей. Подайте утку вместе с апельсиновым соусом, который образуется в процессе запекания. Это блюдо отлично подойдет к красному вину и к столу в кругу близких и друзей.