Ингредиенты
Для приготовления теста вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, соль, сахар, растительное масло.
Итак, для начала возьмем 2 стакана муки, добавим в нее половину чайной ложки соли, столько же сахара, затем влейте 1 стакан кефира, добавьте яйцо и 2 столовые ложки растительного масла.
Приступаем к замесу теста. Вымешиваем его до однородной массы. Получившееся тесто оставляем под пленкой на 30-40 минут.
Пока тесто отдыхает, можно приступить к начинке для пирожков.
Приготовление начинки
Для начинки можно использовать любые ингредиенты по вашему вкусу: мясо, картошку, капусту, грибы. Нарежьте начинку мелкими кубиками и обжарьте на сковороде.
Добавьте специи по вкусу. Подождите, пока начинка остынет, прежде чем приступить к формированию пирожков.
Теперь вернемся к тесту. Разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг. На каждый круг выложите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма пирожка.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут.
Подача и подготовка
Готовые пирожки на кефирном тесте подавайте горячими. Они будут отличным угощением к чаю или просто в качестве перекуса.
Приятного аппетита! Надеюсь, что этот рецепт пирожков придется вам по вкусу.
Не забудьте запечатлеть результат вашего кулинарного творчества и поделиться фотографиями с друзьями!
Также, вы можете экспериментировать с начинкой и добавлять различные ингредиенты для разнообразия вкусовых качеств ваших пирожков.
Похожие стать:
- Тесто на пирожки на кефире без дрожжей в духовке рецепт с фото
- Жареные пирожки на кефире без дрожжей на сковороде тесто рецепт с фото
- Тесто на пирожки без дрожжей на кефире фото рецепт
- Тесто на пирожки дрожжевое на молоке жареные на сковороде рецепт с фото сухих дрожжах пошагово
- Как приготовить тесто на пирожки жареные на сковороде дрожжевые рецепт с фото пошагово
- Дрожжевое тесто пирожки с капустой: рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирожки слоеное дрожжевое тесто с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке
- Тесто на пирожки с сухих дрожжей рецепт с фото пошагово
- Как замесить тесто на пирожки рецепт с фото пошагово
- Жареные пирожки на кефире и дрожжах рецепт с фото пошагово