Ингредиенты
Для приготовления классического лагмана с курицей вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, лук, перец, помидоры, чеснок, а также куриное мясо. Для приправы используйте куркуму, кинзу, кумин и красный перец. В качестве основы для лапши подойдет длинная лапша типа лагман.
Подготовьте все ингредиенты заранее, нарежьте овощи и мясо, чтобы быть готовым к следующему этапу - приготовлению самого лагмана.
Приготовление
Начните с обжарки нарезанного лука и моркови в кастрюле. Добавьте куриное мясо и обжаривайте до золотистой корочки. Затем положите нарезанный перец, помидоры и чеснок. После того как овощи станут мягкими, добавьте специи и перемешайте.
Далее налейте в кастрюлю горячий бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте блюду покипеть, чтобы все вкусы хорошо соединились. В это время сварите лапшу отдельно в другой кастрюле.
Подача и сервировка
Подготовьте глубокие тарелки. Выложите в них сваренную лапшу, затем аккуратно налейте на нее горячий мясной соус с овощами. Подавайте лагман с курицей горячим, посыпав сверху свежей зеленью и приправив лимонным соком по вкусу.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лагман рецепт классический из говядины в кастрюле пошаговый с фото с картофелем и лапшой
- Лагман из курицы в домашних условиях в кастрюле рецепты с фото
- Лагман в кастрюле: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт с фото в кастрюле домашних условиях классический
- Гороховый суп рецепт классический с курицей в кастрюле домашних условиях пошаговый фото
- Лагман из свинины: классический пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический лагман из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический лагман с говядиной: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический лагман с говядиной и картофелем в казане: пошаговый рецепт с фото
- Суп Лагман: Классический Пошаговый Рецепт с Фото