Тесто на манты: рецепт с фото пошагово на минеральке

Состав пельменного теста на 1 кг

Ингредиенты

Для приготовления теста на манты вам понадобятся: мука, минеральная вода, соль и растительное масло. Эти простые, но важные компоненты обеспечат идеальную текстуру и вкус вашего теста.

Нарезка теста для мантов

Тестов для пельменей

Нарезка теста для мантов

Ханум блюдо

Пельмени

Начинка для мантов

Приготовление

Начните с просеивания муки в глубокую миску, добавьте немного соли и тщательно перемешайте. Затем постепенно влейте минеральную воду, помешивая тесто до получения однородной массы. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет эластичным и гладким.

Форма мантов

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Пельмени в мантоварке

Розочки из теста с фаршем

Пельмени в мантоварке

Тестов для пельменей

Форма для лепки пельменей

Формовка

Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкий круг. Вырежьте круги теста и начинайте формовать манты, добавляя начинку по вашему выбору. Заверните края теста к центру, создавая уникальную форму каждого манта.

Лепка мантов варианты

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Хинкали домашние

Варка

Подготовьте пароварку, уложите манты в ее отделения и варите до готовности. Время варки зависит от размера мант, обычно занимает от 15 до 20 минут. Готовые манты готовы подавать к столу, украсив их зеленью и приправив по вкусу.