Тесто для манты на кипятке рецепт с фото пошаговый

Лепка мантов

Пельмени вареники

Тухум Барак

Подготовка ингредиентов

Для приготовления теста для мант на кипятке вам понадобятся мука, вода, соль и растительное масло. Начните с того, что отмерьте необходимое количество муки и просейте ее через сито. Это поможет избавиться от комков и обогатит тесто кислородом, что сделает его более рассыпчатым. Далее подготовьте воду, добавьте в нее немного соли и растительное масло. Эти ингредиенты придадут тесту нужную структуру и вкус.

Приступаем к замесу теста. В глубокой миске смешайте просеянную муку с подготовленной водой и начинайте месить тесто. Если оно слишком липкое, постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет эластичным и перестанет прилипать к рукам. Если наоборот, тесто получилось слишком плотным, добавьте немного воды и продолжайте месить, пока не достигнете желаемой консистенции.

Когда тесто для мант готово, накройте его чистой салфеткой и оставьте на 30-40 минут для отдыха. Это позволит муке полностью насытиться влагой, и тесто станет более эластичным, что облегчит раскатывание.

Теперь, когда тесто отдохнуло, можно приступать к формованию мант. Раскатайте тесто в тонкий слой и начинайте формировать манты, не забывая про начинку. Следите за пошаговыми фотографиями, чтобы убедиться, что вы делаете все правильно.

Testo na pelmeni na kipiatke

Names of boiled Dough food

Начинка для мантов

Пельмени в мантоварке

Форма для лепки пельменей

Приготовление пельменей

Приготовление на пару

Когда манты сформированы, уложите их в пароварку, предварительно выложив дно капустным листом, чтобы манты не прилипли. Дайте им постоять некоторое время, чтобы поднялся ровный пар, и начинайте готовить. Следите за процессом приготовления на пошаговых фотографиях, чтобы убедиться, что манты готовы идеально.

Когда манты готовы, аккуратно выложите их на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть вкусные манты, приготовленные с помощью пошагового рецепта с фотографиями. Наслаждайтесь вкусом и приготовлением этого блюда в уютной домашней обстановке.

Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться вкусом домашних мант.