Ингредиенты
Для приготовления мантов вам потребуется свежее мясо (говядина или баранина), лук, мука, вода, специи (по вашему вкусу), соль и перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой при приготовлении мантов.
Приготовление начинки
Начните с нарезки мяса и лука на мелкие кусочки. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Добавьте специи, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте начинку остывать.
Приготовление теста
Для приготовления теста смешайте муку с водой и замесите упругое тесто. Выложите его на стол и раскатайте до тонкого слоя. Нарежьте тесто на небольшие кружочки, чтобы затем завернуть в них начинку.
Сборка и варка мантов
На каждый кружок теста выложите небольшое количество начинки и аккуратно скрепите края, чтобы манты не распались во время варки. Уложите их в пароварку или на кипящую воду и варите до готовности. Подавайте манты горячими, посыпанными зеленью.
Похожие стать:
- Тесто на манты: лучший рецепт на кипятке с фото пошагово
- Тесто на манты: лучший рецепт с фото пошагово на кипятке
- Тесто для манты на кипятке рецепт с фото пошаговый
- Тесто на манты: лучший рецепт на молоке с фото пошагово
- Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке рецепт с фото пошагово
- Заварные блины на молоке и кипятке с дырочками рецепт с фото пошагово тоненькие
- Тесто на чебуреки на кипятке с пузырьками рецепт с фото пошагово
- Рецепт заварного теста для вареников с картошкой на кипятке, фото пошагово
- Тесто для чебуреков на кипятке без яиц с растительным маслом: хрустящий рецепт пошагово с фото
- Блинчики на кипятке и молоке рецепт с фото пошагово с дырочками