Рецепт на манты тесто заварное с фото пошагово

Лепка мантов

Хинкали домашние

Ингредиенты

Для теста: Заварное тесто, Мука, Вода, Соль Для начинки: Говядина, Лук, Картофель, Соль, Перец Для подачи: Сметана, Зелень

Пельмени на доске с мукой

Приготовление теста

Для приготовления заварного теста возьмите муку, добавьте в нее соль и перемешайте. Затем добавьте горячую воду и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно хорошо пропиталось.

Буузы бурятские

Пельмени вареники

Пельмени сочные

Начинка для мантов

Начинка для мантов

Приготовление начинки

Для начинки мелко нарежьте говядину, лук и картофель. Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.

Мтиулури хинкали

Names of boiled Dough food

Формование мантов

Возьмите кусочек теста, раскатайте его в тонкий круг и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки, затем аккуратно сформируйте манты, чтобы начинка была хорошо закрыта тестом.

Нарезка теста для мантов

Скалка для мант

Приготовление пельменей

Ханум блюдо

Рецептура приготовления пельменей

Приготовление пельменей

Приготовление мантов

Поставьте манты в пароварку и варите их в течение 30-40 минут. Когда манты готовы, подавайте их с сметаной и зеленью. Приятного аппетита!