Ингредиенты
Для теста: Заварное тесто, Мука, Вода, Соль Для начинки: Говядина, Лук, Картофель, Соль, Перец Для подачи: Сметана, Зелень
Приготовление теста
Для приготовления заварного теста возьмите муку, добавьте в нее соль и перемешайте. Затем добавьте горячую воду и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно хорошо пропиталось.
Приготовление начинки
Для начинки мелко нарежьте говядину, лук и картофель. Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.
Формование мантов
Возьмите кусочек теста, раскатайте его в тонкий круг и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки, затем аккуратно сформируйте манты, чтобы начинка была хорошо закрыта тестом.
Приготовление мантов
Поставьте манты в пароварку и варите их в течение 30-40 минут. Когда манты готовы, подавайте их с сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке рецепт с фото пошагово
- Тесто на эклеры: заварное рецепт с фото пошагово в
- Заварное тесто: рецепт пошагово с фото
- Заварное тесто для чебуреков рецепт пошагово с фото
- Заварное тесто для пельменей и вареников: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Заварное тесто для мантов рецепт с фото
- Шаг за шагом: тесто заварное дрожжевое рецепт с фото
- Как приготовить заварное тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом: пошаговый рецепт с фото
- Тесто заварное для чебуреков на кипятке пошаговый рецепт с фото
- Заварное тесто для пельменей: пошаговый рецепт с фото