Простое тесто на манты рецепт с фото

Приготовление мантов

Ингредиенты для теста на манты

Для приготовления теста на манты вам понадобятся мука, вода, соль и растительное масло. Мука должна быть хорошо просеяна, чтобы избежать комков. Вода должна быть прохладной, чтобы тесто не стало липким. Соль добавит вкус и подчеркнет аромат теста. Растительное масло сделает тесто более эластичным и упругим.

Начинка для мантов

Нарезка теста для мантов

Приготовление теста для мантов

Нарезка теста для мантов

Приготовление теста

В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте прохладную воду, постоянно перемешивая тесто. Затем добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным. Оставьте тесто отдохнуть под полотенцем около 30 минут, чтобы оно стало более упругим и легко раскатывалось.

Упаковка для мантов

Пянсе Дамплинги

Хинкали домашние

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Формовка теста и готовка

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. Начините манты по вашему любимому рецепту, используя это тесто. Не забудьте оставить небольшое отверстие на вершине мант, чтобы пар мог выходить в процессе приготовления. Готовьте манты на пару около 15-20 минут, пока тесто не станет прозрачным и начинка не будет готова.

Заготовки для мантов

Ошковокли манти

Мантышница с мантами

Форма лепки мантов

Подача и подготовка к фотосъёмке

Подайте манты на стол, украсьте зеленью и подавайте с соусом по вашему вкусу. Подготовьте камеру и осветление для фотосъёмки. Распределите манты по тарелкам, создавая красивую композицию, и начинайте фотографировать. Зафиксируйте каждый этап приготовления, чтобы позже создать пошаговую инструкцию с фотографиями для вашего рецепта.