Манты из мяса и картошки рецепт с фото пошагово

Ханум-хунон

Ингредиенты

Для приготовления мантов из мяса и картошки нам понадобятся: мясо (говядина или баранина), картофель, лук, соль, перец, мука, вода, зелень. Эти простые, но в то же время великолепные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус мантов.

Мясо следует выбирать нежирное, чтобы манты получились сочными и ароматными. Картофель должен быть свежим и недавно откопанным, чтобы сохранить его натуральный вкус и питательные вещества.

Лук придаст мясному фаршу неповторимый аромат, а зелень добавит свежести и яркости вкусу. Важно подобрать сочные и спелые зеленые травы для украшения блюда.

Эти ингредиенты являются основой для создания великолепных мантов из мяса и картошки, которые порадуют вас и ваших близких своим изысканным вкусом.

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Ханум блюдо

МОМО тибетские пельмени

Начинка для мантов

Урама Ханум

Мантышница с мантами

Хинкали в пароварке

Штрули

Урама Ханум

Приготовление

Для начала приготовим фарш. Мясо пропустим через мясорубку или измельчим блендером. Картофель нарежем кубиками, а лук мелко порежем. Смешаем мясо, картофель, лук, добавим соль, перец и тщательно перемешаем. Фарш готов.

Теперь подготовим тесто. В миске смешаем муку, воду и щепотку соли. Замешиваем тесто до однородной консистенции и даем ему отдохнуть некоторое время.

Далее приступаем к формированию мантов. Раскатаем тесто тонким слоем и вырежем кружки. На каждый кружок выложим небольшое количество фарша, затем аккуратно сформируем манты, чтобы они получились красивыми и аккуратными.

Теперь осталось только приготовить манты. Для этого положим их в пароварку и даем провариться до готовности. Готовые манты из мяса и картошки подаем к столу, украшаем свежей зеленью и подаем с любимым соусом.

Пельмени в мантоварке

Оромо Ханум

Мантышница с мантами

Урама Ханум

Штрули, штрудели

Подача и сервировка

Манты из мяса и картошки лучше всего подавать горячими, чтобы они сохраняли свою сочность и аромат. Украсить блюдо можно свежей зеленью и немного растопленного масла. Подавать манты можно с любимым соусом: томатным, сметанным или острым.

Для сервировки подойдет простая керамическая посуда или деревянная тарелка, чтобы подчеркнуть народный характер этого блюда. Не забудьте украсить блюдо зеленью - это добавит яркости и аппетитного вида вашему торжественному столу.

Подавайте манты из мяса и картошки с любовью и радостью, ведь это блюдо способно создать уютную и душевную атмосферу в вашем доме.

Приготовление мантов из мяса и картошки - это увлекательный процесс, который обязательно принесет вам и вашим близким массу удовольствия и радости от вкусного ужина.