Рецепты приготовления минтая с пошаговыми фотографиями

Пирог из минтая

Горбуша с овощами под сыром

Рецепт 1: Жареный минтай с зеленью

Для приготовления этого блюда вам понадобится свежий минтай, лимон, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, мука, растительное масло. Начните с того, чтобы хорошо промыть минтай и обсушить его. Затем приготовьте маринад, смешав соль, перец и сок половины лимона. Нарежьте зелень и добавьте к маринаду. Обваляйте рыбу в муке и обжарьте на раскаленном масле до золотистой корочки. Подавайте с оставшимся лимоном и свежей зеленью. Фотографии каждого шага помогут вам добиться идеального результата.

Треска под маринадом из моркови и лука

Оладьи с минтаем

Треска Аля Флорентин

Кубики филе трески жареные

Рецепт 2: Запеченный минтай в томатном соусе

Этот рецепт предполагает запекание минтая в сочетании с ароматным томатным соусом. Для начала приготовьте соус, обжарив лук и чеснок на растительном масле, затем добавьте томатную пасту, соль, перец и травы по вкусу. В другой посуде приготовьте минтай, посыпав его специями и солью, затем выложите в форму для запекания и залийте томатным соусом. Запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. Фотоинструкции помогут вам следовать каждому шагу этого вкусного рецепта.

Треска Орли

Блюда из минтая диетические

Филе минтая что приготовить

Филе минтая в кляре

Хек в духовке с морковью и луком

Рецепт 3: Суп из минтая с овощами

Этот рецепт идеален для тех, кто предпочитает более легкие и здоровые блюда. Для приготовления супа из минтая вам понадобятся свежие овощи (морковь, лук, картофель), минтай, зелень, соль, перец. Нарежьте овощи и обжарьте их на сковороде, затем добавьте кипящую воду и дайте закипеть. Добавьте кусочки минтая и варите до готовности. Подавайте с свежей зеленью. Фотографии каждого этапа помогут вам приготовить этот суп так, чтобы он выглядел и вкусно, и аппетитно.

Треска

Сыр в хрустящей корочке

Филе минтая в сливочном соусе

Судак филе припущенный

Карп в духовке

Блюда из минтая

Гарнир к минтаю

Филе минтая с овощами в духовке

Треска Аля буржуа

Рецепт 4: Минтай в кляре

Этот рецепт подарит вам хрустящую корочку и сочное мясо минтая. Для начала приготовьте кляр, смешав яйцо, муку, соль и перец. Обваляйте кусочки минтая в получившемся тесте и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте с лимоном и свежей зеленью. Фотографии каждого шага помогут вам добиться идеального результата.