Восхитительный рецепт плова с уткой: шаг за шагом с фото

Посуда для варки плова

Кастрюля для плова

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Ингредиенты

Для этого восхитительного плова вам понадобятся: утка, рис, лук, морковь, чеснок, различные специи (куркума, зира, кориандр), соль, перец, масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Рис зирвак

Кастрюля для плова

Рис с курицей в духовке

Узбекистан Родина плова

Булгур с тушенкой

Кастрюля для плова

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать утку на кусочки и обжарить ее в глубокой сковороде до золотистой корочки. Затем выньте утку и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

2. В этой же сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости. Добавьте специи и перемешайте.

3. Добавьте рис в сковороду и обжаривайте его вместе с овощами и специями до тех пор, пока он не станет слегка прозрачным.

4. Верните обжаренную утку в сковороду, добавьте воду, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности.

Басмати для плова

Рис для плова девзира

Подача

Подайте плов с уткой, украсив зеленью и свежими овощами. Наслаждайтесь великолепным ароматом и неповторимым вкусом этого блюда, которое обязательно понравится вашим близким и гостям.