Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша вам понадобятся: мясной фарш (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, рис - 1/2 стакана, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., соль, перец, специи по вкусу, помидоры - 2 шт., масло для жарки.
Приступим к приготовлению фарша для ежиков. Рис промойте, затем отварите до полуготовности. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Смешайте фарш, рис, обжаренные овощи, соль, перец и специи. Хорошо вымешайте.
Приготовление
Формируйте небольшие шарики из фарша - это будут наши ежики. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шарики до золотистой корочки. Помидоры нарежьте кружочками. Уложите помидоры на дно кастрюли или сковороды, затем аккуратно выложите сверху ежики.
Добавьте немного воды, приправьте солью и специями, накройте крышкой и тушите ежиков до готовности при слабом огне. Готовые ежики из фарша подавайте горячими, украшенными зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Теперь вы знаете уникальный рецепт ежиков из фарша с пошаговыми фотоинструкциями. Приготовление этого блюда станет настоящим кулинарным приключением, которое можно запечатлеть на фотографиях и поделиться с друзьями.
Похожие стать:
- Рецепт из ежиков из фарша и риса с подливкой с фото на сковороде
- Рецепт ежиков из куриного фарша и риса с подливкой с фото на сковороде
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой с фото пошагово в
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой из сметаны с фото на сковороде
- Рецепт ежиков из фарша с гречкой и подливкой на сковороде с фото
- Рецепт приготовления ежиков из фарша и риса с подливкой на сковороде: шаг за шагом с фото
- Рецепт ежиков из фарша с рисом с пошаговыми фото
- Рецепты ежиков из фарша и риса с подливкой с фото
- Рецепт ежиков из фарша с рисом в духовке в томатном соусе
- Рецепт приготовления ежиков в мультиварке из фарша и риса