Зразы с яйцом: рецепт с пошаговыми фотографиями

Картопляники

Ингредиенты

Для приготовления зразов с начинкой из яйца вам понадобятся картофель, яйца, мука, соль, перец, сухари и растительное масло. Картофель необходимо отварить до готовности, затем измельчить в пюре. Яйца следует отварить вкрутую, охладить и измельчить. Смешайте картофельное пюре с мукой, солью и перцем, чтобы приготовить тесто для зразов. Формируйте небольшие лепешки из теста и выложите начинку из яиц в центр каждой лепешки.

Куриные котлеты Мишлен

Картопляники

Котлеты фаршированные сыром

Котлеты Птичье молоко

Куриные котлеты с начинкой

Котлеты с сыром

Куриные котлеты

Фаршированные котлеты

Приготовление

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обваляйте зразы в сухарях и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте зразы с яйцом горячими, украсив зеленью и подав с соусом на ваш выбор. Готовые зразы должны быть хрустящими снаружи и сочными внутри, с нежным яичным начинкой.

Картопляники

Котлеты фарширов грибами

Котлеты "кордон-Блю"

Жемайчю блинай

Котлеты Птичье молоко

Жемайчю блинай

Котлеты фаршированные сыром

Картопляники

Подача и сервировка

Подайте зразы с яйцом на стол, украсив зеленью и добавив соус по желанию. Подходят к столу как горячими, так и прохладными. Это великолепное блюдо может стать отличным выбором для завтрака, обеда или ужина. Приятного аппетита!

Куриные котлеты Птичье молоко

Картофельные пирожки

Жемайчю блинай

Котлеты с чесноком

Полезные советы

Для более аппетитного внешнего вида, можно посыпать зразы с яйцом тертым сыром перед жаркой. Также можно добавить к начинке зеленый лук или петрушку для более яркого вкуса. Это блюдо также отлично сочетается с овощным салатом или свежими овощами. Не бойтесь экспериментировать с начинкой, чтобы создать свой неповторимый вариант зразов с яйцом!