Ингредиенты
Для приготовления зразов с фаршем и грибами нам понадобятся: картофель, говяжий фарш, свежие грибы, лук, мука, яйцо, соль, перец, сливочное масло.
Используйте свежие грибы, такие как шампиньоны или лисички, для более насыщенного вкуса. Картофель выбирайте крупный и крахмалистый, чтобы зразы получились сочными и нежными.
Не забудьте о качественном говяжьем фарше - он придаст блюду аромат и сочность. Лук добавит пикантности, а сливочное масло подчеркнет нежность и богатый вкус.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты для вашего блюда.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до испарения лишней влаги.
Отварите картофель до готовности, затем разомните его в пюре. Добавьте муку, яйцо, соль и перец, замесите мягкое тесто.
Сформируйте картофельное тесто в лепешки, положите начинку из фарша и грибов, аккуратно скройте края, чтобы начинка не выпала во время жарки.
Обжарьте зразы на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Уложите их на противень и запекайте в духовке до готовности.
Подача
Подавайте зразы с фаршем и грибами горячими, посыпанными свежей зеленью. Можно добавить сметану или соус на ваш вкус. Подайте блюдо с овощным салатом или отварными овощами.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваше блюдо получается таким же аппетитным, как на картинке.
Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваше блюдо получается таким же аппетитным, как на картинке.
Похожие стать:
- Картофельные зразы с фаршем и грибами на сковороде рецепт с фото
- Рецепт зразы картофельные с фаршем пошаговый рецепт с фото
- Картофельные зразы с фаршем и сыром рецепт с фото
- Как приготовить зразы картофельные с мясным фаршем на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Зразы картофельные с фаршем на сковороде рецепт с фото пошаговый в панировке
- Картофельные зразы с фаршем рецепт на сковороде фото пошаговый в панировке
- Как приготовить зразы картофельные с фаршем: пошаговый рецепт с фото
- Картофельные зразы с фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Зразы с картошкой и фаршем рецепт с фото
- Зразы из фарша с грибами и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово