Ингредиенты
Для приготовления картофельных зраз с фаршем вам потребуются: картофель, фарш мясной, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло для жарки. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.
Картофель нужно очистить, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде до готовности. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, добавьте яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо перемешайте. После этого сформируйте картофельные зразы, выложив небольшое количество картофельного пюре на ладонь, положив в середину немного фарша и аккуратно скатав зразу в шарик, затем придавите его, чтобы получилась плоская лепешка.
Приготовление
Обваляйте зразы в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте к столу горячими, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Советы и хитрости
Для более аппетитного вида можно посыпать зразы тертым сыром перед жаркой. Также вы можете добавить в фарш немного тертого чеснока или зелени для более яркого вкуса. Этот рецепт также отлично подойдет для замораживания, вы можете приготовить несколько порций зраз и заморозить их, чтобы в любой момент быстро приготовить вкусный ужин.
Фотографии
Приведенные ниже фотографии покажут вам каждый этап приготовления картофельных зраз с фаршем, чтобы вы смогли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Похожие стать:
- Зразы картофельные с фаршем на сковороде рецепт с фото пошаговый в панировке
- Картофельные зразы с фаршем рецепт на сковороде фото пошаговый в панировке
- Как приготовить зразы картофельные с фаршем: пошаговый рецепт с фото
- Картофельные зразы с фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Картофельные зразы с фаршем и сыром рецепт с фото
- Картофельные зразы с фаршем и грибами на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить зразы картофельные с мясным фаршем на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Зразы картофельные: рецепт с фото пошаговый
- Зразы картофельные: классический пошаговый рецепт с фото
- Картофельные зразы с сыром рецепт с фото пошагово