Ингредиенты
Для приготовления картофельных зразов вам понадобятся: картофель, яйца, мука, соль, перец, начинка (может быть мясная, грибная или овощная), растительное масло для жарки. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все необходимое для процесса приготовления.
Приготовление
1. Сначала нужно сварить картофель до готовности, затем его нужно размять в пюре. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте яйцо и муку. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.
2. Следующим шагом является формирование зразов. Возьмите небольшое количество теста, сформируйте круглую лепешку, положите начинку по центру и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма зраза. Повторите этот шаг с оставшимся тестом и начинкой.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Готовые картофельные зразы подавайте с соусом по вашему выбору и украсьте зеленью.
Подача
Картофельные зразы отлично подойдут в качестве гарнира или основного блюда. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Картофельные зразы с фаршем и сыром рецепт с фото
- Фото рецепты картофельные зразы
- Картофельные зразы с фаршем и грибами на сковороде рецепт с фото
- Зразы картофельные: рецепт с фото пошаговый
- Зразы картофельные с начинками рецепты с фото
- Картофельные зразы с сыром рецепт с фото пошагово
- Картофельные зразы с сыром в духовке рецепт с фото
- Картофельные зразы с мясом фото рецепты: изысканное блюдо для гурманов
- Зразы картофельные: классический пошаговый рецепт с фото
- Рецепт зразы картофельные с фаршем пошаговый рецепт с фото