Картофельные колдуны с мясным фаршем пошаговый рецепт с фото

Драники картофельные деруны

Панский драник

Драники картофельные деруны

Ингредиенты

Для приготовления картофельных колдунов с мясным фаршем вам понадобятся: - 6 средних картофелин; - 300 г свиного фарша; - 1 луковица; - 2 зубчика чеснока; - 2 яйца; - 3 ст. ложки муки; - соль, перец, специи по вкусу; - растительное масло для жарки.

Этот рецепт картофельных колдунов с мясным фаршем прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Картофель можно заменить сладким картофелем для более оригинального вкуса.

Драники с начинкой

Драники

Биточки Белорусские

Лейс драники с мясом

Драники

Приготовление

1. Сначала нужно приготовить картофель. Очистите его, нарежьте на кусочки и сварите в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и разомните картофель в пюре.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с фаршем до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

3. Смешайте картофельное пюре с яйцами, мукой, солью и перцем. Замешайте тесто.

4. Сформируйте небольшие лепешки из картофельного теста и положите на каждую ложку мясного фарша. Закройте края лепешки, чтобы образовать колдуны.

Драники

Драники в духовке

Жемайчю блинай

Драники

Блюда из тертой картошки

Деруны

Драники картофельные

Картошка пластинками

Драники картофельные деруны

Драники картофельные деруны

Драники на сковороде

Куриное филе с кабачками

Подача и подробности

Картофельные колдуны с мясным фаршем готовы к жарке. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте колдуны с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте картофельные колдуны с мясным фаршем горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!