Как приготовить колдуны с фаршем на сковороде рецепт фото

Драники картофельные деруны

Панский драник

Драники картофельные деруны

Драники картофельные деруны

Ингредиенты для колдунов с фаршем

Для приготовления колдунов с фаршем вам понадобятся: мука, яйцо, молоко, соль, мясной фарш, лук, специи, масло для жарки. Это все, что вам нужно для создания вкусных и сочных колдунов.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить свои любимые специи и травы, чтобы придать колдунам особый вкус.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних задержек.

Следующий шаг - подготовка теста для колдунов.

Зразы Нельсон

Драники

Блюда из тертой картошки

Куриное филе с кабачками

Драники

Драники с начинкой

Драники

Драники в духовке

Приготовление теста и начинки

Для начала приготовьте тесто из муки, яйца, молока и соли. Вымешайте тесто до однородной консистенции и дайте ему отдохнуть в течение некоторого времени.

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку из мясного фарша, лука и специй. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте фарш и специи, обжаривайте до готовности. Оставьте начинку остыть перед тем, как начать формировать колдуны.

После отдыха теста, раскатайте его и вырежьте кружки с помощью стакана или формы. На каждый кружок положите небольшое количество начинки и аккуратно скройте края, чтобы получить колдуны.

Теперь, когда колдуны готовы, переходите к следующему этапу - приготовлению на сковороде.

Блюда из теста и фарша

Драники

Картопляники

Зразы

Быстрый ужин

Белоиусские деруры с фарше м

Деруны

Драники

Мясные мешочки с грибами

Драники картофельные

Драники

Брамбораки (чешские драники)

Жарка колдунов на сковороде

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Когда масло достаточно разогрето, аккуратно выложите колдуны на сковороду. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Периодически переворачивайте колдуны, чтобы они равномерно прожаривались. Когда они готовы, достаньте их из сковороды и уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Теперь ваши колдуны с фаршем готовы к подаче. Подавайте их горячими, посыпанными зеленью и подавайте с соусом по вашему выбору.

Приятного аппетита!