Ингредиенты для колдунов из картошки
Для приготовления колдунов из картошки вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, мука, яйцо, соль, перец. Картофель следует выбирать среднего размера, чтобы обеспечить правильное соотношение картофеля и муки в тесте. Подробный список ингредиентов и их количество указаны в рецепте ниже.
Приготовление колдунов из картошки
1. Сначала приготовьте картофель. Очистите его, нарежьте на кусочки и сварите в подсоленной воде до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. После этого приготовьте тесто. Для этого смешайте вареный картофель с мукой, яйцом, солью и перцем. Вымешивайте тесто до получения однородной массы.
3. Следующим шагом является формирование колдунов. Возьмите небольшое количество теста, раскатайте его в тонкий круг и поместите начинку на середину. Затем аккуратно скройте края, чтобы получилась форма колдуна.
4. Далее, приготовьте колдуны. Поставьте их в кипящую подсоленную воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Это означает, что колдуны готовы.
Подача и сервировка
Колдуны из картошки можно подавать горячими, полив их сливочным соусом или посыпав тертым сыром. При подаче украсьте блюдо зеленью или овощами, чтобы создать красивый вид.
Теперь, когда вы знаете этот рецепт, вы можете легко приготовить вкусные колдуны из картошки и порадовать себя и своих близких вкусным ужином. Не забудьте запечатлить этот процесс на фото, чтобы визуально запомнить каждый этап приготовления!
Похожие стать:
- Пошаговый рецепт колдунов с фото
- Рецепт приготовления картошки в духовке целиком рецепт с фото
- Рецепт картошки: Пирожное из печенья с молоком - рецепт с фото
- Рецепт картошки в беконе в духовке с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошки с тефтелями в духовке в сметанном соусе рецепт с фото
- Рецепт картошки фри в духовке в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошки запеченной в духовке с майонезом и чесноком рецепт с фото
- Рецепт картошки фри в домашних условиях на сковороде как в Макдональдсе: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошки с творогом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошки гармошки в духовке фото рецепт