Ингредиенты
Для приготовления жареной картошки с салом и луком на сковороде вам понадобятся картофель, свежий сало, лук, соль, перец и растительное масло. Картофель рекомендуется выбирать среднего размера, чтобы он хорошо прожарился, не теряя форму. Сало следует выбирать нежирное, чтобы не перебить вкус картошки. Лук добавит блюду аромат и пикантность, поэтому лучше выбрать средний или крупный лук для нарезки.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, вымойте и нарежьте его тонкими ломтиками. Также нарежьте сало и лук.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите на сковороду ломтики сала и обжаривайте до хрустящей золотистой корочки. Затем выложите сало на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
3. В этом же жире обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета. После этого добавьте на сковороду нарезанный картофель. Обжаривайте картошку, периодически переворачивая, до золотистой корочки и мягкости.
4. Посолите и поперчите картошку по вкусу. Добавьте обжаренное сало, перемешайте и готовьте еще несколько минут, чтобы сало прогрелось. Жареная картошка с салом и луком на сковороде готова! Подавайте блюдо горячим, украшенным зеленью.
Фото пошагово
Каждый этап приготовления этого вкусного блюда запечатлелен на фотографиях, чтобы вы могли легко следовать рецепту и насладиться результатом. Приготовьте жареную картошку с салом и луком на сковороде, следуя пошаговым фотографиям, и порадуйте своих близких этим ароматным угощением.
Похожие стать:
- Рецепт жареной картошки на сковороде с луком с фото пошагово
- Рецепт жареной картошки с лесными грибами и луком на сковороде с фото пошагово
- Рецепт жареной картошки с яйцом и луком с пошаговыми фото
- Рецепт картошки с салом в духовке целиком фото
- Рецепты запеченной картошки с салом в сопровождении фотографий
- Фото рецепт жареной картошки с мясом на сковороде
- Рецепт жареной картошки с мясом на сковороде с фото
- Рецепты варения аппетитной жареной картошки на сковороде с подробными фотографиями
- Приготовление жареной картошки на сковороде с корочкой на масле: шаг за шагом с фотографиями
- Жареная картошка с луком и салом: рецепт с фото