Суп чехословацкий с мясным фаршем рецепт с фото

Щи

Щи

Ингредиенты для блюд

Ингредиенты для блюд

Кулеш — похлёбка

Ингредиенты

Для приготовления чешского супа с мясным фаршем нам понадобятся свежие овощи: морковь, картофель, лук, сельдерей, а также говяжий фарш, томатная паста, соль, перец, зелень и специи по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и добавят супу яркий вкус и аромат.

Мясной фарш можно приготовить самостоятельно из отборной говядины, добавив нежные специи и травы для насыщенного вкуса. Для любителей острых блюд можно использовать острый перец или приправы для придания супу пикантности.

В качестве основы для супа рекомендуется использовать домашний бульон, который придаст блюду насыщенный вкус и аромат. Однако, при отсутствии готового бульона, можно воспользоваться качественным бульоном из магазина.

Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут визуально представить этапы приготовления и вдохновят на создание этого вкусного блюда.

Кимчи Гамбо

Рисовая похлебка

Щи по уральски

Щи wadafaq

Спаначена супа

Турецкий харчо

Турецкий харчо

Блюда из белой фасоли

Солянка в мультиварке

Мастава Шурпа

Солянка с охотничьими колбасками

Дулма Шурпа

Похлебка

Харчо по мегрельски

Первые блюда

Приготовление

Для начала приготовим мясной фарш: смешаем говяжий фарш с нарезанным луком, добавим специи и тщательно вымешаем. Затем сформируем небольшие фрикадельки и обжарим их на сковороде до золотистой корочки.

В глубокой кастрюле разогреем масло и обжарим нарезанный лук с морковью до мягкости. Добавим томатную пасту и тушим еще несколько минут, затем добавим нарезанный картофель и сельдерей.

Далее добавим бульон, доведем до кипения и убавим огонь. В суп добавим обжаренные фрикадельки, доведем до готовности, посолим, поперчим, добавим зелень и специи по вкусу.

Подаем суп горячим, посыпая свежей зеленью и сопровождая теплым хлебом. Фотографии каждого этапа приготовления помогут наглядно представить процесс и подчеркнуть аппетитный вид блюда.