Ингредиенты
Для приготовления спагетти с мясным соусом вам понадобятся: свежие спагетти, мясной фарш, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, томаты, оливковое масло, соль, перец, сахар, сухое красное вино, свежая базилик, пармезан.
В качестве мясного фарша можно использовать говядину, свинину или смесь из обоих видов мяса. Это придаст вашему соусу более насыщенный вкус.
Для лучших результатов выбирайте свежие и качественные ингредиенты. Они сделают ваше блюдо по-настоящему вкусным и ароматным.
Не забудьте приготовить свежую базилик для украшения блюда и добавления аромата. Свежий пармезан придаст соусу неповторимый вкус.
Приготовление
1. Начните с нарезки лука, моркови и сельдерея. Тонко нарежьте чеснок.
2. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
3. Добавьте мясной фарш и обжаривайте, разбивая комки мяса лопаткой, пока он не приобретет золотистый цвет.
4. Добавьте томатную пасту и томаты, давайте вскипеть. Затем добавьте соль, перец, сахар и сухое красное вино. Тушите на медленном огне около часа.
Подача
1. Варите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте воду и добавьте спагетти к готовому мясному соусу.
2. Перемешайте и дайте соусу немного прогреться. Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной базиликом и пармезаном.
3. Приятного аппетита!
Итак, теперь у вас есть вкуснейший итальянский рецепт спагетти с мясным соусом, который вы можете приготовить в уюте своей кухни. Наслаждайтесь процессом и результатом!
Похожие стать:
- Рецепт спагетти болоньезе с томатной пастой и фаршем в сковороде фото пошагово
- Рецепт болоньезе спагетти с фаршем и томатной пастой рецепт с фото
- Рецепт спагетти болоньезе с фаршем и томатной пастой в картинках
- Паста Болоньезе с Фаршем: Классический Рецепт с Фото и Томатной Пастой Пошагово
- Соус Болоньезе с Фаршем в Домашних Условиях: Рецепт пошагово с Фото для Спагетти
- Болоньезе рецепт классический с фаршем на сковороде с томатной пастой с фото
- Рецепт болоньезе с томатной пастой и фаршем с подробными фото
- Изысканный рецепт болоньезе с томатной пастой, шаг за шагом с фото
- Как приготовить болоньезе с фаршем и томатной пастой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт болоньезе с фаршем и томатной пастой с подробными фотоинструкциями