Как приготовить вкусные спагетти болоньезе в домашних условиях

Макароны на сковороде

Итальянские блюда

Ингредиенты

Для приготовления спагетти болоньезе вам понадобится: макароны спагетти, фарш говяжий, лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, томаты, вино, оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу.

Паста неаполитано

Тальятелле Аль Помодоро

Приготовление

Начнем с того, чтобы нашинковать лук, морковь и сельдерей. Затем разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте овощи до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до образования румяной корочки.

Spaghetti bolognese

Домашние макароны

Паста неаполитано

Гарнир к макаронам

Добавление соуса

После этого добавьте томатную пасту, измельченные помидоры, чеснок, вино и специи. Тушите под крышкой на медленном огне около часа, пока соус не загустеет и не насытится ароматами.

Паста маринара

Тальятелле

Подача

Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте готовый соус и тщательно перемешайте. Готовые спагетти болоньезе подавайте, посыпав тертым сыром и украсив зеленью.