Простой рецепт приготовления пасты болоньезе в домашних условиях с пошаговыми фото

Вторые блюда из макарон

Паста карбонара технология приготовления

Карбонара паста карбонара

Итальянская паста с помидорами и базиликом

Макароны на сковороде

Спагетти баланьез

Низкокалорийная подлива для макарон

Макароны по флотски с томатной пастой

Спагетти с соусом Болонез

Спагетти неаполитано

Фарш в томатном соусе

Вермишель с фаршем и томатной пастой

Ингредиенты

Для приготовления пасты болоньезе вам понадобятся: макароны (лучше всего спагетти или тальятелле), фарш (говяжий или смесь говядины и свинины), лук, морковь, сельдерей, томатная паста, красное вино, оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу.

Кроме того, для украшения и добавления аромата рекомендуется использовать свежий базилик и пармезан.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить свой собственный нюанс, например, добавить кубики бекона или орехи для большего богатства вкуса.

Спагетти супоп фаршем

Макароны с подливой

Макароны с сосисками

Паста карбонара Ингредиенты

Паккери путанеска

Макароны по флотски с томатной пастой

Приготовление

Начните с нарезки лука, моркови и сельдерея. Обжарьте их на оливковом масле в глубокой сковороде до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте, пока он не приобретет золотистый цвет.

Затем добавьте томатную пасту и красное вино, дайте всем ингредиентам хорошенько обжариться вместе. После этого добавьте специи, соль и перец по вкусу.

Отдельно сварите макароны до готовности в подсоленной воде. После этого откиньте их на дуршлаг, но не слишком тщательно, чтобы сохранить немного влаги.

Наконец, смешайте приготовленный соус с макаронами и тщательно перемешайте. Подавайте пасту, посыпав сверху тертым пармезаном и украсив веточками свежего базилика.

Макароны с плавленным сыром

Макароны по болонски

Томат паста

Макароны по болонски

Паста с томатным соусом Геншин

Тальятелле Аль Помодоро

Ригатанно Болоньез

Рецепты пиццы для пиццерии

Спагетти Полонез

Макароны с подливой

Кухни мира: Болонья

Макарономания Болонез

Подача и сервировка

Подавайте пасту болоньезе горячей, сразу после приготовления, чтобы сохранить весь вкус и аромат блюда.

При подаче не забудьте украсить тарелку веточкой базилика и посыпать пармезаном. Это придаст блюду особый шарм и аппетитный вид.

Не забудьте приготовить подходящее к пасте бокал красного вина, чтобы создать идеальное сочетание вкусов.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваша паста болоньезе выглядит так же аппетитно, как и вкусно.