Зразы с грибами из фарша: рецепт с пошаговыми фотографиями на сковороде

Картопляники

Картопляники

Картопляники

Биточки рубленные фаршированные шампиньонами

Ингредиенты

Для приготовления зразов с грибами из фарша вам понадобятся: говяжий фарш, свежие грибы, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло для жарки. Грибы можно использовать любые, но шампиньоны подойдут наилучшим образом. Продукты лучше подготовить заранее, чтобы начать готовить зразы без лишних прерываний.

Биточки фаршированные шампиньонами

Жемайчю блинай

Жемайчю блинай

Куриные котлеты с начинкой

Фаршированные картофельные котлеты

Приготовление

Сначала приготовьте начинку для зразов. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Затем переместите начинку в миску и дайте ей остыть. В это время сформируйте котлеты из фарша, выложите начинку посередине и аккуратно скройте края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.

Подготовьте панировочные сухари, обваляйте зразы в них. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. Как только они будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Вот и всё, зразы с грибами из фарша готовы к подаче!

Куриные котлеты Птичье молоко

Картофельные пирожки с фаршем

Котлеты с сыром

Котлеты

Котлеты в кляре

Папараць кветка котлета

Подача

Подавайте зразы с грибами из фарша с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!

Фаршированные картофельные котлеты

Котлеты Птичье молоко

Котлеты с сыром

Фаршированные котлеты

Биточки фаршированные шампиньонами

Фотографии процесса

На каждом этапе приготовления зразов с грибами из фарша сделайте фотографии, чтобы визуально продемонстрировать процесс. Это поможет вашим читателям лучше понять, как правильно готовить это блюдо.