Зразы: рецепт мясных котлет с луком и яйцом

Картопляники

Ингредиенты

Для приготовления зразов вам понадобятся: свежее мясо (говядина или свинина), лук, яйца, соль, перец, мука, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Биточки рубленные фаршированные шампиньонами

Котлеты Птичье молоко

Жемайчю блинай

Котлеты фарширов грибами

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. Мясо измельчите в мясорубке или блендере, добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. 2. Следующим шагом является формирование зразов. Возьмите небольшое количество мясной массы, положите на ладонь, выровняйте и положите в центр кусочек яйца. Осторожно оберните мясо вокруг яйца, придавая форму котлеты. 3. Обваляйте зразы в муке, чтобы при жарке образовалась аппетитная корочка. 4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. 5. Готовые зразы мягкие, сочные и ароматные. Подавайте их горячими, украсив зеленью и свежими овощами.

Подача

Зразы могут подаваться как горячее блюдо, а также холодным к столу. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или маринованными огурцами. Не забудьте украсить блюдо зеленью и ломтиками свежего лимона для особого визуального эффекта.

Папараць кветка котлета

Картопляники

Куриные котлеты с начинкой

Биточки фаршированные шампиньонами

Котлеты индюшиного фарша

Картопляники

Фото-рецепт

Приготовление зразов мясных с луком и яйцом - это увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. Каждый шаг, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей блюда, можно запечатлеть на фото. Подробные фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления и насладиться красотой этого блюда.