Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами в духовке: пошаговое руководство

Картофельная запеканка

Свинина запеченная с шампиньонами

Курица по французски

Свинина с помидорами и сыром

Куриная отбивная с овощами

Свинина по царски

Гратен (Gratin)

Фарш французское духовка

Свинина по провансальски

Ингредиенты

Для приготовления мяса по-французски вам понадобятся: свинина, картофель, грибы, лук, сливки, соль, перец, специи по вкусу. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного ужина с гостями.

Сочная запеканка с курочкой

Картофельная запеканка с сыром

Куриное филе запеченное с помидорами и сыром

Запеканка картофельная с трепангами

Курица с сыром и картофелем

Свинина запеченная с помидорами и сыром

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Сочная Курочка под сырной «шубкой»

Отбивная эскалоп

Запеканка с горбушей и картофелем

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте кусочками, картофель порежьте тонкими ломтиками, а грибы и лук нашинкуйте.

2. Разогрейте сковороду и обжарьте свинину до золотистой корочки. Затем добавьте лук и грибы, обжаривайте до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

3. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем сверху равномерно распределите обжаренную свинину с грибами и луком. Залейте всё сливками.

4. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-50 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.

Свинина под сыром

Свинина запеченная с сыром

Картофельная запеканка с соусом бешамель

Курица по французски

Куриная отбивная под сыром

Куриное филе запеченное с сыром

Свинина запеченная "по-купечески"

Картошка по французски

Свинина запеченная "по-купечески"

Запеканка с сыром

Свиные отбивные с сыром

Отбивная эскалоп

Картошка с мясом и сыром на сковороде

Картофель по капитански

Подача

Блюдо "мясо по-французски" с картошкой и грибами готово! Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!