Ингредиенты
Для приготовления стейка вам понадобится кусок свиной вырезки, картошка, лук, чеснок, специи (по желанию), соль, перец, растительное масло и фольга для запекания.
Выберите кусок свиной вырезки достаточной толщины, чтобы при запекании он сохранил сочность. Картошку и лук порежьте крупными кусками, а чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Приправьте мясо и овощи по вкусу.
Приготовление
Нагрейте духовку до 180 градусов. Оберните картошку, лук и чеснок в фольгу, добавьте соль, перец и немного масла. Затем поместите этот пакет на противень. Натрите мясо специями, солью и перцем.
Затем оберните кусок мяса в фольгу, убедившись, что плотно закрываете все края, чтобы сок сохранялся внутри. Положите мясо на противень рядом с пакетом картошки и отправьте в духовку на 40-50 минут.
Подача и подготовка
После приготовления достаньте пакеты из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы стейк и картошка пропитались собственным соком. Раскройте фольгу и аккуратно выложите на тарелку. Подавайте стейк с картошкой, поливая мясо собственным соком.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Стейк из семги в духовке в фольге рецепт с фото пошагово
- Горбуша стейк в фольге в духовке рецепт с фото
- Как приготовить стейк горбуши в фольге в духовке рецепт с фото
- Как готовить форель стейк в фольге в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить стейк из рыбы в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить вкусный стейк из кижуча в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить стейк из красной рыбы в фольге в духовке: шаг за шагом с фото
- Стейк из семги в фольге фото рецепт
- Стейк из свинины на кости в духовке: рецепт с фото пошагово
- Сочный стейк из свинины в духовке: пошаговый рецепт с фото