Рецепт стейка из свинины в духовке с картошкой в фольге и пошаговые фотографии

Свиная корейка с картофелем

Индейка с печеными овощами

Корейка свинина

Свиная корейка с картофелем

Бараньи ребрышки корейка с овощами

Мясо по-купечески с грибами

Горячие блюда

Ингредиенты

Для приготовления стейка вам понадобится кусок свиной вырезки, картошка, лук, чеснок, специи (по желанию), соль, перец, растительное масло и фольга для запекания.

Выберите кусок свиной вырезки достаточной толщины, чтобы при запекании он сохранил сочность. Картошку и лук порежьте крупными кусками, а чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Приправьте мясо и овощи по вкусу.

Антрекот индейки

Свинина по купечески с грибами

Буженина

Свинина на Протвине

Горячие блюда

Запеченная картошка с мясом

Бараньи ребрышки корейка с овощами

Мясо в рукаве для запекания

Горячие блюда

Свинина запеченная с овощами

Приготовление

Нагрейте духовку до 180 градусов. Оберните картошку, лук и чеснок в фольгу, добавьте соль, перец и немного масла. Затем поместите этот пакет на противень. Натрите мясо специями, солью и перцем.

Затем оберните кусок мяса в фольгу, убедившись, что плотно закрываете все края, чтобы сок сохранялся внутри. Положите мясо на противень рядом с пакетом картошки и отправьте в духовку на 40-50 минут.

Свинина по купечески с грибами

Мясо с овощами

Горячие блюда

Свинина по боярски

Рулька

Свинина на Протвине

Мясо по французски

Свинина запеченная с овощами

Слоеная картошка

Подача и подготовка

После приготовления достаньте пакеты из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы стейк и картошка пропитались собственным соком. Раскройте фольгу и аккуратно выложите на тарелку. Подавайте стейк с картошкой, поливая мясо собственным соком.

Приятного аппетита!