Лазанья: рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями в домашних условиях (115 фото)

Технологическая карта приготовления лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Ингредиенты

Для приготовления классической лазаньи вам понадобятся следующие ингредиенты: мясной фарш, лук, чеснок, томаты, томатное пюре, лазанья, масло, мука, молоко, сыр, специи и зелень. Ингредиенты можно подобрать под свой вкус, добавив овощи или заменив мясной фарш на грибы для вегетарианской версии блюда.

Подробные фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления лазаньи. Фотографии помогут вам убедиться, что у вас есть все необходимые ингредиенты, и избежать забывчивости во время приготовления.

Lasagna в духовке

Соус бешамель для лазаньи

Lasagna в духовке

Приготовление

Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лук и чеснок, нарежьте томаты, приготовьте мясной фарш. Затем приготовьте соус: обжарьте лук и чеснок, добавьте мясной фарш, томатное пюре, томаты, специи и зелень. Отварите лазанью в подсоленной воде до полуготовности.

Следующим шагом будет сборка лазаньи: выложите слой лазаньи, затем соуса, затем снова лазанью и так далее. Последний слой покройте тонким слоем бешамельного соуса и посыпьте тертым сыром. Приготовьте лазанью в духовке до золотистой корочки.

Технологическая карта приготовления лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Подача

Подайте приготовленную лазанью, посыпав ее зеленью и добавив свежий салат. Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы запечатлеть результат вашего труда и поделиться им с друзьями в социальных сетях.

Lasagna

Греческая мусака

Lasagna

Заключение

Теперь, когда вы освоили классический рецепт лазаньи с пошаговыми фотографиями, вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом в уютной домашней обстановке. Не забудьте экспериментировать с ингредиентами и добавлять свой неповторимый штрих в каждое блюдо.

Похожие стать: